据数据显示,从2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模持续增长,从4100亿元增长至11562亿元,增长幅度为182%,期间复合增长率约9.9%。随着经济的持续增长,预计中国休闲食品行业市场规模依然会逐年增长。
数据显示,中国休闲食品消费者平均每个月约购买5.4次休闲食品,其中每个月购买5次左右的消费者比例为31.3%,超6成消费者购买休闲食品的频率集中在每个月3-5次左右,高于每个月1次左右的消费者比例为86.1%。
数据显示,2019年中国人均休闲食品消费量为2.2千克,同期日本、英国、美国人均休闲食品消费量为5.6、9.5和13.0千克。中国消费者消费休闲食品的数量远不及国外发达国家的水平,随着中国人均收入的提高以及消费意识的提升,中国休闲食品市场有较大的发展潜力。
本文节选自华经产业研究院发布的《2022年休闲零食行业分析,逐渐向健康化发展「图」》,如需获取全文内容,可进入华经情报网搜索查看。
2022年我国休闲食品行业头部公司分别为玛氏、百事、旺旺、亿滋、达利、雀巢、三只松鼠,分别问3.7%、3.20%、3.00%、2.60%、2.20%、2.20%、1.70%。伴随龙头供应链优势加强、渠道布局逐渐完善以及品牌力持续提升,预计我国休闲食品业集中度有望提升。
此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值,通过企业综合实力、线上电商平台销售、全网媒体传播态势、用户口碑调研、专业分析师团队评价指标等综合评选而出。本次上榜的综合品牌实力强劲,三只松鼠、良品铺子和百草味分别位列第一、第二、第三名。榜单中的旺旺、洽洽、卫龙等经典国牌,其市场认可度较高;此外,还有一些新锐的网红品牌凭借差异化产品成功突围。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析休闲零食行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析休闲零食行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据休闲零食行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2025-2031年中国休闲零食行业市场深度分析及投资前景展望报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。